과일과 채소는 식물의 다른 부분을 나타냅니다.
과일은 종자를 가진 성숙한 꽃피는 식물의 생식기관이며, 당이 많고 달콤합니다. 채소는 뿌리, 줄기, 잎, 꽃봉오리 등을 포함하고 있으며 주로 식사에 사용됩니다.
다음은 각 30가지 종류의 과일과 채소입니다.
과일
사과: 아삭아삭하고 과즙이 풍부하며 다양한 색상과 맛으로 제공됩니다.
바나나: 달콤하고 크리미하며 칼륨과 기타 영양소가 풍부합니다.
오렌지: 톡 쏘고 상쾌하며 비타민 C와 항산화제가 풍부합니다.
포도: 다양한 색상의 작고 즙이 많은 과일로 간식이나 샐러드로 좋습니다.
딸기: 달콤하고 시큼한 베리로 디저트나 신선하게 먹기에 적합합니다.
수박: 상쾌하고 수분을 공급하며 더운 여름날에 즐길 수 있습니다.
파인애플: 달콤하고 열대성이며 디저트, 샐러드, 맛있는 요리에 자주 사용됩니다.
블루베리: 달콤하고 신맛이 나는 작은 항산화 성분이 풍부한 베리입니다.
망고: 과즙이 풍부한 열대 과일로 신선하게 즐기거나 스무디와 디저트로 즐겨보세요.
키위: 톡 쏘는 듯한 생기 넘치는 녹색, 비타민 C와 섬유질이 풍부합니다.
복숭아: 부드럽고 과즙이 풍부하며 달콤하고 약간 보송보송한 피부를 가지고 있습니다.
체리: 달콤하고 신맛이 나는 다양한 색상으로 제공되며 생으로 먹거나 익혀서 즐길 수 있습니다.
배: 달콤하고 아삭아삭하며 종종 생으로 먹거나 샐러드와 디저트에 사용됩니다.
아보카도: 크리미하고 영양이 풍부하며 샐러드, 샌드위치 및 스프레드로 사용됩니다.
레몬: 톡 쏘는 향이 나며 요리, 베이킹, 음료에 사용됩니다.
석류: 항산화제와 비타민이 가득한 달콤하고 시큼한 씨앗입니다.
자두: 달콤하고 과즙이 풍부하며 껍질이 매끄럽고 내부에 돌 구덩이가 있습니다.
라즈베리: 시큼하고 과즙이 풍부한 베리로 디저트, 잼, 소스에 사용됩니다.
살구: 달콤하고 향기로우며, 피부가 매끄럽고 벨벳 같은 질감이 납니다.
자몽: 상큼하고 상쾌하며 비타민과 항산화제가 풍부합니다.
멜론: 달콤하고 향긋하며 오렌지색 과육과 녹색 껍질이 있습니다.
무화과: 달콤하고 쫄깃하며 독특한 식감과 풍미가 특징입니다.
파파야: 열대지방의 달콤하고 비타민, 미네랄, 소화효소가 풍부합니다.
크랜베리: 시큼하고 톡 쏘는 맛이 나는 베리로 주스, 소스, 구운 식품에 자주 사용됩니다.
패션프루트: 달콤하고 톡 쏘는 향이 나며 향기로운 씨앗과 과즙이 들어있습니다.
리치: 달콤하고 꽃무늬가 있으며 독특한 질감과 풍미가 있습니다.
블랙베리: 달콤하고 시큼한 베리로 디저트, 잼, 소스에 사용됩니다.
귤: 달콤하고 톡 쏘는 감귤류 과일로, 오렌지와 비슷하지만 크기가 더 작습니다.
넥타린: 피부가 부드럽고 육즙이 많으며 달콤하고 약간 시큼한 맛이 납니다.
드래곤 프루트: 활기차고 이국적이며 순하고 달콤한 맛과 아삭아삭한 식감이 특징입니다.
채소
당근: 베타카로틴이 풍부한 달콤하고 아삭한 뿌리채소입니다.
브로콜리: 영양이 풍부한 십자화과 야채로 줄기와 꽃을 먹을 수 있습니다.
시금치: 철분, 비타민, 항산화제가 함유된 잎이 많은 녹색입니다.
토마토: 육즙이 많고 다용도이며 샐러드, 소스 및 요리의 베이스로 사용됩니다.
감자: 녹말이 많은 괴경으로 굽거나 으깨거나 튀기거나 수프나 스튜에 넣어 먹습니다.
오이: 상쾌하고 수분을 공급하며 종종 샐러드에 생으로 먹거나 절여서 먹습니다.
피망: 달콤하고 아삭하며 다양한 색상으로 제공되며 다양한 요리에 사용됩니다.
양파: 향이 좋고 다재다능하며 많은 요리의 기본 재료로 사용됩니다.
마늘: 매운 요리에 깊이를 더하는 데 사용되는 톡 쏘는 맛이 나는 구근입니다.
애호박: 부드럽고 활용도가 높은 스쿼시로 생으로 먹거나 굽거나 튀겨서 먹습니다.
상추: 아삭아삭하고 상쾌하며 샐러드와 샌드위치의 베이스로 사용됩니다.
양배추: 아삭아삭하고 영양가가 높으며 요리나 샐러드에 다양한 종류로 사용할 수 있습니다.
버섯: 흙이 많고 고기가 많은 곰팡이로 채식과 고기 요리에 모두 사용됩니다.
가지: 단단하고 활용도가 높은 야채로 지중해 및 아시아 요리에 사용됩니다.
녹두: 부드럽고 아삭아삭하며 일반적으로 찌거나 삶거나 볶습니다.
콜리플라워: 다양한 요리에 사용되는 순하고 활용도가 높은 십자화과 야채입니다.
고구마: 달콤하고 영양이 풍부한 뿌리채소로 굽거나 으깨서 먹습니다.
셀러리: 아삭아삭하고 향이 좋아 샐러드, 수프, 스낵으로 사용됩니다.
무: 아삭아삭하고 후추 향이 나는 뿌리 채소로 샐러드에 생으로 사용하거나 절여서 사용합니다.
완두콩: 달콤하고 부드러운 콩과 식물로 수프, 스튜 및 반찬으로 사용됩니다.
파(Green Onion): 순하고 양파 맛이 나며, 고명이나 요리에 사용됩니다.
비트뿌리: 달콤하고 흙향이 나며, 굽거나 삶거나 절여 먹습니다.
아티초크: 부드럽고 맛이 좋으며 식용 가능한 잎과 심장이 있으며 종종 찌거나 구워집니다.
브뤼셀 콩나물: 영양이 풍부한 십자화과 야채로 굽거나 볶아서 즐겨보세요.
고수: 향긋한 감귤류 허브로 장식이나 요리에 사용됩니다.
호박: 달콤하고 푸짐한 스쿼시로 수프, 구운 음식, 디저트에 즐겨 먹습니다.
무: 아삭아삭하고 후추 향이 나는 뿌리 채소로 샐러드에 생으로 사용하거나 절여서 사용합니다.
콩나물: 아삭아삭하고 영양가가 높으며 아시아 볶음 요리와 샐러드에 흔히 사용됩니다.
고추: 매콤하고 풍미가 있어 다양한 요리에 열을 더하는 데 사용됩니다.
케일: 영양이 풍부한 잎채소로 샐러드에 생으로 먹거나 다양한 요리에 조리해 먹습니다.
이러한 과일과 채소는 다양한 맛, 질감, 영양분을 제공하여 균형 있고 건강한 식단에 기여합니다.